Em 1996 aos 11 anos, Ana inicia sua carreira como artista plástica, apresentando suas telas em galerias e exposições. A parceria com arquitetos e a paixão pelo criar levou Ana Carolina a se especializar em design de mobiliário, graduada pela universidade Luterana do Brasil a profissional busca aperfeiçoar seus trabalhos e seu conhecimento participando constantemente de cursos e workshops, como o do designer Javier Mariscal no Rio de Janeiro.
Na Europa em 2007 fez o curso de decoração de interiores na escola Art.e em Florença, desde então se dedica ao mobiliário infanto-juvenil, destinado não apenas para o conforto, mas também para o desenvolvimento e entretenimento dos pequenos, em 2010 nasce à marca Zazú Design.
